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Importance de la vitamine D pour notre santé

Vitamine D pourquoi est-elle si importante pour notre santé ?Vitamine D massage amma en entreprise amatonic

La Vitamine D est avant tout la vitamine du soleil.

La vitamine D contribue à l’absorption et à l’utilisation normale du calcium et du phosphore. Mais prendre du calcium pour renforcer ses os ne sert à rien s’il y a carence en Vit D

Chez l’homme elle existe sous deux formes : D2 produite par les végétaux ou D3 d’origine essentiellement animale ou synthétisée par la peau sous l’effet des rayons ultraviolets.

La vit D  provient entre 80 à 90% du soleil. C’est le moyen essentiel pour s’en procurer. Ainsi s’exposer au soleil sous nos latitudes 10 mn par jour d’avril à septembre entre 11h et 15 h est conseillé.

Les  rayons du soleil agissent sur la peau pour la fabrication de vit D. La D3 correspond à la vitamine D naturellement fabriquée par la peau : le cholécalciférol. Le cholécalciférol ou  D3 est synthétisée par le derme à partir du cholestérol (voir notre article)  sous l’action des UVB.

L’ action de la vitamine D est de faire passer le calcium et le phosphore à travers la barrière intestinale, elle contribue de ce fait à leur absorption.

La synthèse cutanée de la vit D3 est très variable et dépend de l’utilisation de crèmes solaires, de la saison, de la latitude et de la pigmentation cutanée de chacun.

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Une peau sombre demandera plus d’exposition qu’une peau claire.
Une crème solaire avec un indice de protection de 30 peut réduire la synthèse cutanée de plus de 95%.

10 à 20 % de la vitamine D proviennent de l’alimentation.

 

La vitamine D, une vitamine indispensable.

  • La vitamine D contribue au maintien d’une ossature et une dentition normale (diminution du risque de fractures)
  • La vitamine D contribue à la fonction normale du système immunitaire et à sa stimulation (diminution du nombre et de la durée des infections ainsi que des rechutes)
  • La vitamine D améliore le force musculaire.
  • La vitamine D ralentit l’évolution des cellules précancéreuses en cellules malignes et en freine la prolifération. (étude Université McGill dirigée par John White et David Goltzman).
  • Elle présente une action sur la prévention des troubles cardiovasculaires  : la vitamine D prévient les troubles cardio-vasculaires en réduisant l’inflammation, la calcification des vaisseaux et la tension artérielle. (avril 2011 au congrès annuel de l’American College of Cardiology.)
  • Elle prévient l’asthme chez l’enfant (British journal of nutrition/volume 114/ issue 07/october 2015)

 

C’est pourquoi, en l’absence de soleil, la complémentation est indispensable.

 

Quelle vitamine D en supplémentation, la D2 ou D3 ?

Actuellement la vitamine D3 est privilégiée, on ne jure que par elle. Certains prétendent que la vitamine D3 passe deux fois mieux dans le sang que la vitamine D2. D’autre que tout ceci n’est pas fondé et que l’on sait depuis 1930 que la D2 et D3 est équivalente au niveau de son absorption.
La vit D2 est d’origine végétale (présente dans le végétaux dont champignon et céréales), la D3 est d’origine animale (huile de foie de morue, saumons sauvages maquereaux, anchois, sardine, harengs) jaune d’oeuf…

 

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Quel dosage ?

4000 UI par jour pour un adulte sous nos latitudes pour maintenir un taux fonctionnel. Il est donc important de vérifier l’apport de vit D des compléments alimentaires proposés, tous ne se valent pas. Souvent un bon dosage rend le produit plus cher.

 

Contre-indications :

– Les granulomatoses en poussée
– En cas de traitement anticonvulsif, stéroïdien, antifongique.
– Médicaments pour le sida.
– Lors d’une diminution de la biodisponibilité intestinale liée aux pathologies
associées à une malabsorption (maladie coeliaque, Crohn, atrésie des voies
biliaires, mucoviscidose)
-Lors d’un syndrome néphrotique.

 

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